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1. (WO1998002519) BANANA AND MILK FLAVOURED LIQUEUR
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/1998/002519    International Application No.:    PCT/FR1997/001140
Publication Date: 22.01.1998 International Filing Date: 24.06.1997
IPC:
C12G 3/04 (2006.01), C12G 3/06 (2006.01)
Applicants: LOUIS, Marcel, André [FR/FR]; (FR)
Inventors: LOUIS, Marcel, André; (FR)
Priority Data:
96/08797 11.07.1996 FR
Title (EN) BANANA AND MILK FLAVOURED LIQUEUR
(FR) LIQUEUR A LA BANANE ET AU LAIT
Abstract: front page image
(EN)1) Liqueur containing: agricultural or industrial rum, and/or ethyl alcohol of agricultural origin; banana pulp and/or any aromatic extract of this fruit and/or synthetic flavours (0.1g to 700g in all per litre of finished product); whole or skimmed milk or any milk derivative (5g to 500g in all per litre of finished product). This liqueur shows no deterioration after 6 months' storage at 25 °C.
(FR)L'invention porte sur la formulation d'une liqueur à la banane et au lait ne présentant aucun déphasage après 6 mois de conservation à 25 °C et consommable après cette durée. La liqueur inventée contient: du rhum agricole et/ou industriel, et/ou de l'alcool éthylique d'origine agricole; de la pulpe de banane et/ou tout extrait aromatique de ce fruit et/ou des arômes de synthèse (de 0,1 g à 700 g au total par litre de produit fini); du lait entier ou non ou tout dérivé du lait (de 5 g à 500 g au total par litre de produit fini); et tout autre ingrédient, additifs ou auxiliaire de fabrication.
Designated States: BR, CA, LC.
European Patent Office (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Publication Language: French (FR)
Filing Language: French (FR)