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1. (WO1997011341) DEVICE FOR IDENTIFYING AND FOR QUANTIFYING OF INTERRUPTIONS IN THE FREEZING CHAIN IN DEEP-FROZEN OR FROZEN PRODUCTS
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/1997/011341    International Application No.:    PCT/IB1996/000958
Publication Date: 27.03.1997 International Filing Date: 18.09.1996
IPC:
G01K 3/04 (2006.01)
Applicants: MASSI, Nicola [IT/IT]; (IT)
Inventors: MASSI, Nicola; (IT)
Agent: DALL'OLIO, Giancarlo; Invention S.n.c., Via del Cestello, 13, I-40124 Bologna (IT)
Priority Data:
BO95A000438 19.09.1995 IT
Title (EN) DEVICE FOR IDENTIFYING AND FOR QUANTIFYING OF INTERRUPTIONS IN THE FREEZING CHAIN IN DEEP-FROZEN OR FROZEN PRODUCTS
(FR) DISPOSITIF DE DETECTION ET DE DECOMPTE DES RUPTURES DE LA CHAINE DU FROID DANS DES PRODUITS SURGELES OU CONGELES
Abstract: front page image
(EN)Device for identifying and for measuring the occurring of interruptions in the freezing chain for a deep-frozen or frozen product, consisting in a label (1) made with water absorbent material and provided with a strip (3) made with a water soluble substance on its inside face (1b), said strip (3) being capable to modify its colour by means of a chemical reaction with liquid water. The label (1) is also provided with an impermeable film (4), in its whole surface except for a terminal portion (5), which is able to absorb liquid water and to allow its spreading toward the inside of the label (1).
(FR)La présente invention concerne un dispositif de détection et de décompte des ruptures de la chaîne du froid destiné à des produits surgelés ou congelés. Ce dispositif, constitué d'une étiquette (1) en matière hydrophile, comporte sur sa face interne (1b) une bande (3) en matière hydrosoluble. Cette bande (3) est capable de changer de couleur sous l'effet d'une réaction chimique avec l'eau liquide. L'étiquette (1) est pourvue d'un film imperméable (4) recouvrant toute sa surface à l'exception d'une extrémité (5) qui est capable d'absorber l'eau liquide et de la laisser s'étendre en direction de la partie interne de l'étiquette (1).
Designated States: AU, BR, CA, CN, JP, KR, SG, US.
European Patent Office (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)