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1. (WO1996003493) MIXTURE AND PACKAGING OF GRAPE DERIVATIVES, CARBON DIOXIDE AND WATER
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/1996/003493    International Application No.:    PCT/ES1995/000092
Publication Date: 08.02.1996 International Filing Date: 26.07.1995
IPC:
A23L 2/38 (2006.01), A23L 2/54 (2006.01), C12G 1/06 (2006.01), C12G 3/04 (2006.01), C12G 3/08 (2006.01)
Applicants: VIOLERO LOPEZ, Ignacio [ES/ES]; (ES)
Inventors: VIOLERO LOPEZ, Ignacio; (ES)
Priority Data:
P 9302276 26.07.1994 ES
Title (EN) MIXTURE AND PACKAGING OF GRAPE DERIVATIVES, CARBON DIOXIDE AND WATER
(ES) MEZCLA Y ENVASADO DE DERIVADOS DE LA UVA, ANHIDRIDO CARBONICO Y AGUA
(FR) MELANGE ET CONDITIONNEMENT DE DERIVES DU RAISIN, D'ANHYDRIDE CARBONIQUE ET D'EAU
Abstract: front page image
(EN)Refreshment beverages with a low alcohol content can be obtained from a basic mixture formed of grape derivatives (wine, must, vermut) which have been previously made, and carbon dioxide and water, mixed together in any order in an industrial continuous mixer. To this mixture, sweeteners, acids, essences or juices may be added at any time of the preparation process.
(ES)Mezcla y envasado de derivados de la uva, anhídrido carbónico y agua. Se obtienen bebidas refrescantes de bajo contenido alcohólico a partir de una mezcla básica formada por derivados de la uva -vino, mosto, vermut - previamente elaborados, anhídrido carbónico y agua, mezclados en cualquier orden en un mezclador en continuo de tipo industrial. A esta mezcla se le puede adicionar edulcorantes, ácidos, esencias o zumos en cualquier momento del proceso de elaboración.
(FR)On obtient des boissons rafraîchissantes ayant une faible teneur en alcool à partir d'un mélange de base constitué de dérivés du raisin, à savoir vin, moût, vermout, élaborés antérieurement, d'anhydride carbonique et d'eau, mélangés dans n'importe quel ordre dans un mélangeur en continu de type industriel. A ce mélange on peut ajouter des édulcorants, des acides, des essences ou des jus à tout moment du procédé d'élaboration.
Designated States: AU, BR, CA, CH, CN, JP, MX, RU, US.
European Patent Office (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Publication Language: Spanish (ES)
Filing Language: Spanish (ES)