(EN) Methods for the protection of plant tissue from damage upon exposure to chilling temperatures, and to assist plant tissue in recovering from chilling injury, include the application of an effective amount of chilling-protectant compositions selected from the group consisting of tetrahydrofurfuryl alcohol, tetrahydrofurfuryl amine and mixtures thereof. The compositions are applied as aqueous solutions containing between about 0.005 and about 25 wt% of the chilling-protectant compositions.
(FR) Procédés de protection des tissus de plantes contre une détérioration lors d'une exposition à des températures froides, et d'aide des tissus de plantes à se remettre des lésions dues à l'exposition au froid, consistant à appliquer une dose efficace de compositions protégeant contre le froid sélectionnées dans le groupe composé d'alcool de tétrahydrofurfuryle, d'amine de tétrahydrofurfuryle et de leurs mélanges. On applique les compositions sous la forme de solutions aqueuses contenant entre environ 0,005 et environ 25 % en poids des compositions protégeant contre le froid.