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1. WO1983002818 - COOKING DEVICE

Publication Number WO/1983/002818
Publication Date 18.08.1983
International Application No. PCT/JP1983/000028
International Filing Date 31.01.1983
IPC
H05B 6/68 2006.1
HELECTRICITY
05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHTING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
6Heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields
64Heating using microwaves
66Circuits
68for monitoring or control
H05B 6/80 2006.1
HELECTRICITY
05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHTING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
6Heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields
64Heating using microwaves
80Apparatus for specific applications
CPC
H05B 6/642
HELECTRICITY
05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHTING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
6Heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields
64Heating using microwaves
642Cooling of the microwave components and related air circulation systems
H05B 6/6458
HELECTRICITY
05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHTING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
6Heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields
64Heating using microwaves
6447Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
6458using humidity or vapor sensors
Applicants
  • MATSUSHITA ELECTRIC INDUSTRIAL CO., LTD. [JP]/[JP] (AllExceptUS)
  • WATANABE, Kenji [JP]/[JP] (UsOnly)
Inventors
  • WATANABE, Kenji
Agents
  • NAKAO, Toshio @
Priority Data
57/2233015.02.1982JP
Publication Language Japanese (ja)
Filing Language Japanese (JA)
Designated States
Title
(EN) COOKING DEVICE
(FR) DISPOSITIF DE CUISSON
Abstract
(EN) In a cooking device such as a microwave oven which cooks automatically by detecting steam (8) produced from an article (2) being heated with a humidity sensor (12) with a cleaning means, the sensor (12) is cleaned after a cook-start signal is input, the time required until the sensor (12) returns to the operative state is used as the substantial heating time of the article (2), thereby shortening the cooking time. Heating means (3) is operated simultaneously upon the input of the cook-start signal, the heat is stopped or is reduced to a low output immediately before the cleaning of the sensor (12) is completed and the sensor is returned to the operative state, exhaust air (9) containing the steam (8) from the article (2) is forced out, and automatic cooking is then performed with the sensor (12) now in the operative state. Heating continues from the start of cooking, and the air (9) is not supplied to the sensor (12) until the sensor (12) returns to the operative state.
(FR) Dans un dispositif de cuisson tel qu'un four à micro-onde, cuisant automatiquement par détection de la vapeur (8) se dégageant d'un article (2) étant chauffé au moyen d'un détecteur d'humidité (12) pourvu d'un organe de nettoyage, le détecteur (12) est nettoyé après l'introduction d'un signal de départ de cuisson, le temps requis jusqu'à ce que le détecteur (12) revienne à l'état de fonctionnement est utilisé en tant que temps de chauffage de l'article (2), permettant ainsi de raccourcir le temps de cuisson. L'organe chauffant (3) est actionné simultanément à l'introduction du signal (2) de départ de cuisson, la chaleur est arrêtée ou réduite à un faible niveau de sortie immédiatement avant la fin du nettoyage du détecteur (12) et le retour du détecteur à l'état de fonctionnement, vers l'échappement (9) contenant la vapeur (8) dégagée par l'article (2) est expulsé et une cuisson automatiquement est exécutée avec le détecteur (12) dans l'état de fonctionnement. Le chauffage continue depuis le départ de la cuisson, et l'air (9) n'est pas envoyé au détecteur (12) jusqu'à ce que le détecteur (12) ne revienne à l'état de fonctionnement.
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