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1. (WO1982003748) PROCEDURE FOR THE CUTTING UP OF TWO HALF CARCASSES OF PIGS
Latest bibliographic data on file with the International Bureau   

Pub. No.:    WO/1982/003748    International Application No.:    PCT/DK1982/000040
Publication Date: 11.11.1982 International Filing Date: 05.05.1982
IPC:
A22B 5/00 (2006.01)
Applicants: K. J. MASKINFABRIKEN A/S [DK/DK]; Hjerting, DK-6700 Esbjerg (DK) (For All Designated States Except US).
JEPSEN, Jens, Thomsen [DK/DK]; (DK) (For US Only).
MOGENSEN, Tonny [DK/DK]; (DK) (For US Only)
Inventors: JEPSEN, Jens, Thomsen; (DK).
MOGENSEN, Tonny; (DK)
Agent: MAGNUS JENSEN'S SUCC.; Nytorv 3, DK-1450 Copenhagen K (DK)
Priority Data:
2026/81 07.05.1981 DK
Title (EN) PROCEDURE FOR THE CUTTING UP OF TWO HALF CARCASSES OF PIGS
(FR) PROCEDE DE DECOUPAGE DE DEUX DEMI-CARCASSES DE PORC
Abstract: front page image
(EN)By the cutting up of two half carcasses of pigs these are conveyed situated longitudinally perpendicularly to the direction of conveyance (4) horizontally to saws (5, 6, 7, 8) by conveyors (1, 2, 3). While the conveyors are stationary data are coded by means of position plotters (9', 9") into a control cycle determining the position of the desired cutting surfaces of one half of the carcass and the displacement between the two half carcasses. On the basis of the data input first one and later the other half of the carcass are moved by shifting perpendicularly to the carrying direction (4) by one of the conveyors in such a manner that the desired ham cutting surface remains positioned on level with the stationary ham saw (9). Simultaneously the other saws (5, 6, 7) will be shifted perpendicular to the carrying direction (4) until they remain situated in the desired respective cutting surfaces. Thus the laborious and straining manual work of removing the half carcasses of pigs can be avoided.
(FR)Lors du découpage de deux demi-carcasses de porc, celles-ci sont transportées dans un sens longitudinal et perpendiculaire par rapport à la direction de transport (4) et sont présentées horizontalement aux scies (5, 6, 7, 8) au moyen de transporteurs (1, 2, 3). Lorsque les transporteurs sont stationnaires des données sont codées au moyen de traçeurs de positions (9', 9'') dans un cycle de commande déterminant la position des surfaces désirées de découpage d'une demi-carcasse et le déplacement entre les deux demi carcasses. Sur la base des données introduites d'abord l'une et ensuite l'autre moitié des carcasses sont déplacées par décalage perpendiculairement par rapport à la direction du transport (4) par un des transporteurs de manière que la surface de découpage de jaret désirée reste positionnée sur le même niveau que la scie stationnaire de jaret (9). Simultanément les autres scies (5, 6, 7) sont décalées perpendiculairement par rapport à la direction du transport (4) jusqu'à ce qu'elles soient positionnées aux endroits correspondant aux surfaces respectives de découpage désirées. L'on peut éviter de la sorte le travail manuel laborieux et fatiguant consistant à déplacer les demi-carcassses de porc.
Designated States: US.
European Patent Office (DE, FR, GB, NL, SE).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)