(EN) The present invention relates to processes for the production of microbial glycolipids, mannosylerythritol lipids (MEL), from lignocellulosic carbon source. These processes are characterized in that the use of lignocellulosic materials for the production of a microbial glycolipids, MEL, comprising a fermentation preferably using fungi of the genus Pseudozyma or other microorganisms such as genetically modified fungi or bacteria. The processes for production of microbial glycolipids, MEL comprise three steps: pretreatment of lignocellulosic material; enzymatic hydrolysis; and. fermentation. The enzymatic hydrolysis and fermentation may take place sequentially or simultaneously with addition of exogenous enzymes or simultaneously with enzymes produced by the microorganism itself. The produced microbial glycolipids have applications as: biosurfactants; antimicrobials; anticancer agents; wound healing factors; stabilizer agents on storage and purification of proteins or vaccines; drugs and gene deliver agents; antifreeze agents.
(PT) A PRESENTE INVENÇÃO REFERE-SE A PROCESSOS PARA A PRODUÇÃO DE GLICOLÍPIDOS MICROBIANOS, DO TIPO MANOSILERITRITOLÍPIDOS (MEL), A PARTIR DE FONTES DE CARBONO DE ORIGEM LENHOCELULÓSICA. ESTES PROCESSOS SÃO CARACTERIZADOS POR UTILIZAR MATERIAIS LENHOCELULÓSICOS E POR ESTAREM ENVOLVIDOS NA FERMENTAÇÃO PREFERENCIALMENTE FUNGOS DO GÉNERO PSEUDOZYMA OU OUTROS MICRORGANISMOS COMO FUNGOS OU BACTÉRIAS GENETICAMENTE MODIFICADOS E POR SE PRODUZIREM GLICOLÍPIDOS MICROBIANOS DO TIPO MEL. OS PROCESSOS DE PRODUÇÃO DE GLICOLÍPIDOS MICROBIANOS DO TIPO MEL INCLUEM TRÊS ETAPAS: PRÉ-TRATAMENTO DO MATERIAL LENHOCELULÓSICO; HIDRÓLISE ENZIMÁTICA; E FERMENTAÇÃO. A HIDRÓLISE ENZIMÁTICA E A FERMENTAÇÃO PODEM DECORRER DE FORMA SEQUENCIAL OU EM SIMULTÂNEO COM O AUXÍLIO DE ENZIMAS EXÓGENAS, OU EM SIMULTÂNEO COM ENZIMAS PRODUZIDAS PELO PRÓPRIO MICRORGANISMO. OS GLICOLÍPIDOS MICROBIANOS PRODUZIDOS TÊM APLICAÇÃO PARA PRODUTOS: BIOSURFACTANTES; ANTIMICROBIANOS; ANTICANCERÍGENOS; PARA REGENERAÇÃO EPITELIAL; PARA ESTABILIZAÇÃO E/OU PURIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS OU VACINAS; PARA ADMINISTRAÇÃO DE FÁRMACOS E GENES; ANTICONGELANTES.