Processing

Please wait...

Settings

Settings

Goto Application

1. ID2015/04823 - METODE DAN PERANTI UNTUK MEMANASKAN ATAU MENDINGINKAN BAHAN-BAHAN KENTAL

Office Indonesia
Application Number P00201400507
Application Date 29.06.2012
Publication Number 2015/04823
Publication Date 30.10.2015
Publication Kind A
IPC
F28D 9/00
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
28HEAT EXCHANGE IN GENERAL
DHEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT; HEAT STORAGE PLANTS OR APPARATUS IN GENERAL
9Heat-exchange apparatus having stationary plate-like or laminated conduit assemblies for both heat-exchange media, the media being in contact with different sides of a conduit wall
Applicants NESTEC S.A.
Inventors Kevin J. CULLY
Agents IR. YT. Widjojo
Priority Data 61/574,156 28.07.2011 US
Title
(ID) METODE DAN PERANTI UNTUK MEMANASKAN ATAU MENDINGINKAN BAHAN-BAHAN KENTAL
Abstract
(EN)
The invention provides methods and devices for heating or cooling viscous materials such as meat emulsions useful for producing food and other products. The devices include a heat exchanger comprising a first plate, a second plate attached to the first plate, and a first spacer and a second spacer arranged between the first plate and the second plate. The first plate, the second plate, the first spacer, and the second spacer define at least one temperature controlled passage for a product to pass through the heat exchanger.

(ID)
Invensi ini menyediakan metode dan peranti untuk memanaskan atau mendinginkan bahan-bahan kental seperti emulsi daging yang berguna untuk memproduksi makanan dan produk lainnya. Peranti termasuk suatu penukar panas yang terdiri dari suatu pelat pertama, suatu pelat kedua yang dipasang pada pelat pertama, dan suatu pengatur jarak pertama dan suatu pengatur jarak kedua yang disusun diantara pelat pertama dan pelat kedua. Pelat pertama, pelat kedua, pengatur jarak pertama dan pengatur jarak kedua mendefinisikan setidaknya satu jalur suhu yang terkontrol untuk produk melewati penukar panas.

Other related publications