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1. CN101128255 - Blender-type electrical cooking appliance comprising a stirrer

Note: Text based on automatic Optical Character Recognition processes. Please use the PDF version for legal matters

[ ZH ]
带有搅拌棒的搅拌机型厨用家电设备


本发明涉及一种搅拌机型厨用家电设备,该设备包含由盖子盖住的 容器,盖子设有开口用以允许导入搅拌棒型的配件,本发明尤其涉及搅 拌棒的特殊形状。
专利文献US 5 302 021示出了一种搅拌机设备,该设备包括配有允 许导入搅拌棒型配件的开口的封闭盖子,搅拌棒允许将食物向着切割装 置的方向返回。这样一种搅拌棒包含平坦的末端以及较大的并合适的截 面,该截面尤其在搅拌含水多食物时防止在切割装置上方形成盘旋的气 穴。
然而,申请人发现,当搅拌含水少的食物时(例如当制作鹰嘴豆泥 时),搅拌棒的平坦末端不能有效地使食物向着切割装置的方向返回。此 外,这样一种具有较大截面的搅拌棒的缺点在于,它在容器中占据较大 的空间,这样就会减少同样多的可用于食物的空间。
因此,本发明的目的在于通过提出一种搅拌机型家电设备来弥补上 述缺陷,该设备配有搅拌棒型配件,尤其当需要搅拌的制品含水较少时, 它可以大幅改善搅拌效率。
为此,本发明提出了一种搅拌机型厨用家电设备,它包括容器,所 述容器的底部包括由电机驱动旋转的操作装置,所述容器由盖子盖住, 所述盖子包括开口,所述开口能够使搅拌棒导入以使所述搅拌棒的下部 末端可以到达所述操作装置的附近,其特征在于,所述搅拌棒包括凹形 的下部末端。
这样一种特征的优点在于,它便于搅拌流朝向切割装置方向的偏移。
根据本发明设备的另一个特征在于,所述搅拌棒包括杆,所述杆的 下部末端支撑有凹形的导流装置(déflecteur),所述凹形的导流装置的直 径大于所述杆的直径。
这样一种特征的优点在于,它允许在搅拌棒下部末端得到较大的导 流面积的同时,还能使搅拌棒下部末端占据较小的空间。
根据本发明设备的另一个特征在于,所述凹形的导流装置径向地在 约3到5cm的直径上延伸。
根据本发明所述的盖子的另一个特征在于,所述杆的横截面呈U形。
这样一种特征的优点在于,它可在保证搅拌棒的良好硬度的同时, 还可使杆占据较小的空间。
根据本发明的另一个特征在于,所述搅拌棒的凹形末端所定出的凹 形(concavité)的深度为3mm到7mm。
根据本发明的另一个特征在于,所述搅拌棒包括配备有把手的上部 末端,所述把手的底部包括挡板,所述挡板的边缘靠在盖子开口的边缘 上,所述挡板使所述搅拌棒保持于一定的高度,以使所述凹形的下部末 端与旋转装置的顶点的距离小于2cm。
这样一种特征允许导流装置接近所述装置而没有碰撞后者的危险, 导流装置越接近所述装置其效率就越高。
本发明还涉及一种用来导入到搅拌机型厨用家用电器的工作容器中 的搅拌棒,其特征在于,所述搅拌棒包含凹形的末端。
根据本发明的另一个特征在于,所述搅拌棒包括杆,所述杆的下部 末端支撑有凹形的导流装置,所述导流装置的直径大于所述杆的直径。
根据本发明的另一个特征在于,所述凹形的导流装置径向地在约3 到5cm的直径上延伸。
根据本发明的另一个特征在于,所述搅拌棒的杆的横截面呈U形。
通过以下针对本发明的并非局限性的实施例的详细说明并结合附 图,可以更好地了解本发明的目的、特征和优点:
图1示出了包含有容器的搅拌机设备的普通立体图,该容器包括配 备根据本发明的特有实施例所述搅拌棒的盖子;
图2单独示出了图1所示的搅拌棒的立体图;
图3示出了图2所示的搅拌棒的侧视图;
图4示出了沿图3所示的IV-IV线获得的搅拌棒的纵向截面图;
图5示出了沿图3所示的V-V线获得的搅拌棒的横向截面图。
图中仅示出了理解本发明所必需的部件。为了便于图的阅读,相同 的部件在不同的图中具有相同的附图标记。
图1示出了一种搅拌机型厨用家电设备,该设备包括充当容器2的 基座的机箱1,容器2能容纳液体或者固体食物,机箱1通常包含用于驱 动容器2的底部中的旋转切割装置3的电机(图中未示出)。
容器2由可拆卸的盖子盖住,并包括设有倾倒嘴20的上部边缘,容 器2在与倾倒嘴20的相对的一侧具有把手21。
盖子4通常包含安放在容器2的上部边缘上的基本为圆柱形的机体, 并带有嵌入到容器2上部的侧缘40。
侧缘40包含相对于倾倒嘴20布置的出口(图中未示出),并包含可 通过拉杆41移动旋转用以过滤或者关闭该出口的可移动部件。
盖子4的机体在该出口的对面配有延伸把手21的形状的部分,该部 分包含例如嵌入到把手21中的凸销(图中未示出),以保证盖子在容器2 上的有角度的良好安装。
根据本发明特殊的是,盖子4的上部包含空腔42,空腔42包含用于 接纳搅拌棒5的中央开口43,开口43有益地呈带圆角的正方形。举例而 言,开口垂直于正方形边的宽度约为43mm,正方形对角的宽度约为 47mm。
如图2至图4更好地示出的,搅拌棒5的上部包括把手50,把手50 在其下部末端设有挡板(garde)51,挡板51呈与开口43互补的形状, 但径向地在稍大的宽度上延伸,以便挡板51的边缘靠在开口43的边缘 上,通过允许搅拌棒在盖子4上做摇晃运动,挡板平坦宽大的形状趋向 于自动地使搅拌棒5重新回到使挡板51的所有周边均与开口43相接触 的垂直位置。
搅拌棒5在挡板51下方包括直杆52,杆52的下部末端配有导流装 置(déflecteur)53,杆52的长度设计成可以达到如下效果:当盖子4放 在容器2上时,导流装置53靠近切割装置3的顶端,并且搅拌棒5的挡 板51靠在开口43的边缘上。在棒5处于该位置时,导流装置53与切割 装置3的顶端之间的距离优选地为2cm,并且可以例如约为1cm。
如图4和图5所示,导流装置径向地延伸出比杆52的宽度更大的宽 度,并具有下部凹面53a,该下部凹面53a定出一空腔,其深度有益地为 3至7mm,并且优选地约为5mm。导流装置53有益地呈与开口43类似 的外部形状,但其尺寸较小,以便导流装置53可毫无困难地进入盖子的 开口43中,导流装置53的宽度可例如约为40mm。
至于杆52,其横截面有益地呈U形,宽度约为15mm,这样可以在 得到较大的杆52的整体硬度的同时,还可在搅拌棒5进入容器2中时使 杆52所占的空间最小化。此外,这种U形也可较容易地实现。
这样一种搅拌棒有益地由可注塑材料制成,但也可由不锈钢或者木 料制成。
由于其末端的凹形导流装置,所以由此实现的搅拌棒能够更为有效 地将食物向切割装置推回(尤其对于例如豆泥的含水较少的制品),进而 可以大幅减少搅拌这种食物所需的时间。
使用者不但可选择通过使搅拌棒围绕靠在盖子上的挡板做简单的摇 晃运动而使食物向切割装置聚集,还可以有益地使搅拌棒做垂直运动以 将食物从高向低推向切割装置,导流装置的优点在于它可带来较大的推 动面积,而挡板的优点则在于它可作为限位块(butée )以防止 导流装置碰撞切割装置。
当然,本发明并非局限于以上作为范例所描述和显示的实施例。在 不超出本发明的保护范围内,还可以有许多变化,尤其是不同部件的构 成或同等技术的替换。
因此,在本发明实施例的一个变化形式中,搅拌棒可具有其横截面 呈T形或者十字形的杆,杆的机体可为空心的,并通过例如注气技术 (technique d’injection gaz)获得。
在一个变化形式的实施例中,棒可包含呈圆锥形的杆,杆的直径在 一定的高度处与盖子中的开口的直径相符,因此,在杆的下部末端靠近 旋转装置的高度上,杆被固定在盖子中。这样一种实施例的变化形式可 免除使用用来垂直固定搅拌棒的挡板。
因此,搅拌棒的导流装置在本发明实施例的其他变化形式中可具有 其它类型的凹形,例如半球形或者截锥形,这种形状有益地与容器的横 截面形状相匹配。