Search International and National Patent Collections
Some content of this application is unavailable at the moment.
If this situation persists, please contact us atFeedback&Contact
1. (CN104685004) Colorant compound derived from genipa americana genipin and glycine
Note: Text based on automatic Optical Character Recognition processes. Please use the PDF version for legal matters

权利要求书

1.分离的式3A的着色剂化合物:

2.分离的式3B的着色剂化合物:

3.分离式3A化合物的方法:
所述方法包括:
A.从美洲格尼帕树(Genipa Americana)汁中分离京尼平;
B.使甘氨酸与所述京尼平反应以获得可溶于甲醇的物质;
C.将所述可溶于甲醇的物质通过色谱法分离为S1、S2、S3和S4 级分;
D.再通过色谱法将所述S3级分分离为S31、S32、S33和S34级分; 以及
E.通过反相色谱法从所述S33级分中分离式I化合物。

4.分离式3B化合物的方法:
所述方法包括:
A.从美洲格尼帕树汁中分离京尼平;
B.使甘氨酸与所述京尼平反应以获得可溶于甲醇的物质;
C.将所述可溶于甲醇的物质通过色谱法分离为S1、S2、S3和S4 级分;
D.再通过色谱法将所述S3级分分离为S31、S32、S33和S34级分;
以及
E.通过反相色谱法从所述S33级分中分离式I化合物。

5.分离的式3A或式3B的着色剂化合物:
其异构体或其组合。

6.着色剂组合物,其包含权利要求1、2或5中任一项所述的着色 剂化合物。

7.根据权利要求6所述的着色剂组合物,其进一步包含载体、填 充剂或增强剂。

8.赋予物质蓝色的方法,其包括使所述物质与有效量的权利要求6 所述的着色剂组合物相接触。

9.根据权利要求8所述的方法,其中所述物质选自食物、纺织品 和化妆品。

10.根据权利要求9所述的方法,其中所述食物为固态、半固态食 物或液态食物。

11.食品产品,其包含食物和权利要求6所述的着色剂组合物。

12.根据权利要求11所述的食品产品,其中所述食物为固态食物或 液态食物。

13.根据权利要求12所述的食品产品,其中所述液态食物为饮料。

14.根据权利要求13所述的食品产品,其中所述液态食物为碳酸饮 料。

15.纺织品,其包含权利要求6所述的着色剂组合物。

16.化妆品,其包含权利要求6所述的着色剂组合物。

17.制备式3A化合物的方法:
其包括:
a.使京尼平与甘氨酸在足以产生包含化合物3A之混合物的时间和温 度下反应;以及
b.从所述混合物中分离所述式3A化合物。

18.根据权利要求17所述的方法,其中所述京尼平来自美洲格尼帕 树。