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1. WO2021204455 - ESPRESSO MACHINE

Publication Number WO/2021/204455
Publication Date 14.10.2021
International Application No. PCT/EP2021/054447
International Filing Date 23.02.2021
IPC
A47J 31/06 2006.1
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
31Apparatus for making beverages
06Filters or strainers for coffee or tea makers
A47J 31/36 2006.1
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
31Apparatus for making beverages
24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure
34with hot water under liquid pressure
36with mechanical pressure-producing means
A47J 31/44 2006.1
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
31Apparatus for making beverages
44Parts or details of beverage-making apparatus
A47J 31/52 2006.1
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
31Apparatus for making beverages
44Parts or details of beverage-making apparatus
52Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus
Applicants
  • VOSS, Hendrik [DE]/[DE]
Inventors
  • VOSS, Hendrik
Agents
  • KILCHERT, Jochen
Priority Data
10 2020 110 105.809.04.2020DE
Publication Language German (DE)
Filing Language German (DE)
Designated States
Title
(DE) ESPRESSOMASCHINE
(EN) ESPRESSO MACHINE
(FR) MACHINE À ESPRESSO
Abstract
(DE)
Es wird eine Espressomaschine (2) sowie ein Verfahren zum Betrieb einer Espressomaschine (2) angegeben, die ein Gehäuse (4), ein innerhalb des Gehäuses (4) einsetz bares oder an dem Gehäuse (4) anord bares oder angeordnetes Zylindersieb (10), zur Aufnahme von Wasser (12) und Kaffeepulver (14), insbesondere Espressopulver, ein Zwischensieb (16), das im Zylindersieb (10) entnehmbar angeordnet ist, zum räumlichen Trennen des Wassers (12) von dem Kaffeepulver (14) innerhalb des Zylindersiebes (10) sowie einen Kolben (18), der in einer Vorschubrichtung (V) bewegbar ist, zum Hindurchdrücken des Wassers (12) durch das Kaffeepulver (14) aufweist. Zudem ist der Kolben (18) mit einem elektromotorischen Antrieb (20), insbesondere einem Linearantrieb zum Verfahren in Vorschubrichtung (V) verbunden. Ferner ist an dem Kolben (18) ein Drucksensor (22) angeordnet, zur Erfassung eines Kolbendruckes.
(EN)
The invention specifies an espresso machine (2) and a method for operating an espresso machine (2), the latter having a housing (4), having a cylinder screen (10), which can be inserted within the housing (4) or can be, or is, arranged on the housing (4) and is intended for receiving water (12) and coffee powder (14), in particular espresso powder, having an intermediate screen (16), which is arranged in a removable manner in the cylinder screen (10) and is intended for spatially separating the water (12) from the coffee powder (14) within the cylinder screen (10), and having a piston (18), which can be moved in an advancement direction (V) in order to force the water (12) through the coffee powder (14). In addition, the piston (18) is connected to an electromotive drive (20), in particular a linear drive, for displacement in the advancement direction (V). Furthermore, a pressure sensor (22) is arranged on the piston (18), for the purpose of sensing a piston pressure.
(FR)
L'invention concerne une machine à espresso (2) et un procédé de fonctionnement d'une machine à espresso (2), cette dernière ayant un boîtier (4), comportant un tamis cylindrique (10), qui peut être inséré à l'intérieur du boîtier (4) ou peut être, ou est, agencé sur le boîtier (4) et est destiné à recevoir de l'eau (12) et de la poudre de café (14), en particulier de la poudre d'espresso, comportant un tamis intermédiaire (16), qui est agencé de manière amovible dans le tamis cylindrique (10) et est destiné à séparer spatialement l'eau (12) de la poudre de café (14) à l'intérieur du tamis cylindrique (10), et comportant un piston (18), qui peut être déplacé dans une direction d'avancement (V) de façon à forcer l'eau (12) à travers la poudre de café (14). En outre, le piston (18) est relié à un dispositif d'entraînement électromoteur (20), en particulier un dispositif d'entraînement linéaire, pour un déplacement dans la direction d'avancement (V). En outre, un capteur de pression (22) est agencé sur le piston (18), dans le but de détecter une pression de piston.
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