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1. (WO2019048997) PROCESS FOR THE PRODUCTION OF MICROBIAL BIOMASS AND THE TREATMENT OF SERUM FROM MILK OR OTHER WASTE OF THE MILK INDUSTRY
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Veröff.-Nr.: WO/2019/048997 Internationale Anmeldenummer PCT/IB2018/056630
Veröffentlichungsdatum: 14.03.2019 Internationales Anmeldedatum: 30.08.2018
IPC:
C12N 1/16 (2006.01) ,C07H 3/04 (2006.01) ,C12N 1/18 (2006.01) ,C12N 1/20 (2006.01)
C Chemie; Hüttenwesen
12
Biochemie; Bier; Spirituosen; Wein; Essig; Mikrobiologie; Enzymologie; Mutation oder genetische Techniken
N
Mikroorganismen oder Enzyme; Zusammensetzungen aus Mikroorganismen oder Enzymen; Züchten, Konservieren oder Lebensfähigerhalten von Mikroorganismen; Mutation oder genetische Verfahrenstechnik; Kulturmedien
1
Mikroorganismen, z.B. Protozoen; Zusammensetzungen daraus; Verfahren zum Züchten, Konservieren oder Erhalten der Lebensfähigkeit von Mikroorganismen oder Zusammensetzungen von Mikroorganismen; Verfahren zur Herstellung oder Isolierung einer Mikroorganismen enthaltenden Zusammensetzung; Nährböden hierfür
14
Fungi [Pilze]; Kulturmedien hierfür
16
Hefen; Kulturmedien hierfür
C Chemie; Hüttenwesen
07
Organische Chemie
H
Zucker; deren Derivate; Nucleoside; Nucleotide; Nucleinsäuren
3
Verbindungen, die nur Wasserstoffatome und Saccharidreste mit nur Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatomen enthalten
04
Disaccharide
C Chemie; Hüttenwesen
12
Biochemie; Bier; Spirituosen; Wein; Essig; Mikrobiologie; Enzymologie; Mutation oder genetische Techniken
N
Mikroorganismen oder Enzyme; Zusammensetzungen aus Mikroorganismen oder Enzymen; Züchten, Konservieren oder Lebensfähigerhalten von Mikroorganismen; Mutation oder genetische Verfahrenstechnik; Kulturmedien
1
Mikroorganismen, z.B. Protozoen; Zusammensetzungen daraus; Verfahren zum Züchten, Konservieren oder Erhalten der Lebensfähigkeit von Mikroorganismen oder Zusammensetzungen von Mikroorganismen; Verfahren zur Herstellung oder Isolierung einer Mikroorganismen enthaltenden Zusammensetzung; Nährböden hierfür
14
Fungi [Pilze]; Kulturmedien hierfür
16
Hefen; Kulturmedien hierfür
18
Bäckerhefe; Bierhefe
C Chemie; Hüttenwesen
12
Biochemie; Bier; Spirituosen; Wein; Essig; Mikrobiologie; Enzymologie; Mutation oder genetische Techniken
N
Mikroorganismen oder Enzyme; Zusammensetzungen aus Mikroorganismen oder Enzymen; Züchten, Konservieren oder Lebensfähigerhalten von Mikroorganismen; Mutation oder genetische Verfahrenstechnik; Kulturmedien
1
Mikroorganismen, z.B. Protozoen; Zusammensetzungen daraus; Verfahren zum Züchten, Konservieren oder Erhalten der Lebensfähigkeit von Mikroorganismen oder Zusammensetzungen von Mikroorganismen; Verfahren zur Herstellung oder Isolierung einer Mikroorganismen enthaltenden Zusammensetzung; Nährböden hierfür
20
Bakterien; Kulturmedien hierfür
Anmelder:
BIOINNOTECH S.R.L. [IT/IT]; Via Nobel 34 70018 Rutigliano BA, IT
Erfinder:
PAVONE, Rosita; IT
ANDRIOLA, Erika; IT
PISANO, Maria; IT
PISANO, Isabella; IT
BETTIGA, Maurizio; SE
Vertreter:
DI GIOVINE, Paolo; IT
Prioritätsdaten:
10201700009985506.09.2017IT
Titel (EN) PROCESS FOR THE PRODUCTION OF MICROBIAL BIOMASS AND THE TREATMENT OF SERUM FROM MILK OR OTHER WASTE OF THE MILK INDUSTRY
(FR) PROCÉDÉ POUR LA PRODUCTION D'UNE BIOMASSE MICROBIENNE ET LE TRAITEMENT DU SÉRUM DU LAIT OU D'AUTRES RÉSIDUS DE L'INDUSTRIE LAITIÈRE
Zusammenfassung:
(EN) The present invention relates to a process for the production of microbial biomass, in particular yeasts and milk bacteria, starting from whey and other waste of dairy industry. The process according to the present invention represents a valid alternative to the classical expensive disposal, having a high environmental impact, of dairy waste. At the same time, it provides an alternative method for the production of microbial biomass.
(FR) La présente invention concerne un procédé pour la production d'une biomasse microbienne, en particulier de levures et de bactéries du lait, à partir de lactosérum et d'autres résidus de l'industrie laitière. Le procédé selon la présente invention représente une alternative valable à la mise au rebut coûteuse classique, ayant un impact environnemental élevé, de résidus de laiterie. En même temps, le procédé selon l'invention fournit une autre méthode pour la production d'une biomasse microbienne.
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Designierte Staaten: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Afrikanische regionale Organisation für geistiges Eigentum (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasisches Patentamt (EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Europäisches Patentamt (EPA) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Afrikanische Organisation für geistiges Eigentum (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Veröffentlichungssprache: Englisch (EN)
Anmeldesprache: Italienisch (IT)