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1. (WO2019048662) VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUR EFFIZIENTEN KÜHLUNG IN BRAUEREIEN
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Veröff.-Nr.: WO/2019/048662 Internationale Anmeldenummer PCT/EP2018/074267
Veröffentlichungsdatum: 14.03.2019 Internationales Anmeldedatum: 10.09.2018
IPC:
C12C 7/26 (2006.01) ,C12C 13/00 (2006.01) ,F25B 39/04 (2006.01)
C Chemie; Hüttenwesen
12
Biochemie; Bier; Spirituosen; Wein; Essig; Mikrobiologie; Enzymologie; Mutation oder genetische Techniken
C
Bierbrauen
7
Herstellung der Würze
26
Kühlen der Bierwürze; Klären der Bierwürze während oder nach der Kühlung
C Chemie; Hüttenwesen
12
Biochemie; Bier; Spirituosen; Wein; Essig; Mikrobiologie; Enzymologie; Mutation oder genetische Techniken
C
Bierbrauen
13
Brauereieinrichtungen, die nicht von einer einzelnen Gruppe der Gruppen C12C1/-C12C12/04123
F Maschinenbau; Beleuchtung; Heizung; Waffen; Sprengen
25
Kälteerzeugung oder Kühlung; kombinierte Heizungs- und Kältesysteme; Wärmepumpensysteme; Herstellen oder Lagern von Eis; Verflüssigen oder Verfestigen von Gasen
B
Kältemaschinen, Kälteanlagen oder Kälteverfahren; kombinierte Heizungs- und Kältesysteme; Wärmepumpensysteme
39
Verdampfer; Kondensatoren
04
Kondensatoren
Anmelder:
KRONES AG [DE/DE]; Böhmerwaldstrasse 5 93073 Neutraubling, DE
Erfinder:
SCHNEID, Ralph; DE
KAMMERLOHER, Helmut; DE
OTTMANN, Norbert; DE
ACHHAMMER, Simon; DE
BUCHHAUSER, Ulrich; DE
Vertreter:
GRÜNECKER PATENT- UND RECHTSANWÄLTE PARTG MBB; Leopoldstrasse 4 80802 München, DE
Prioritätsdaten:
10 2017 215 924.308.09.2017DE
Titel (EN) APPARATUS AND METHOD FOR EFFICIENT COOLING IN BREWERIES
(FR) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE RÉFRIGÉRATION EFFICACE DANS DES BRASSERIES
(DE) VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUR EFFIZIENTEN KÜHLUNG IN BRAUEREIEN
Zusammenfassung:
(EN) The present invention relates to an apparatus and method for operating a cooling system (120) in breweries, comprising pumping the refrigerant fluid in a circuit of the cooling system (120), which has an evaporator (221) for evaporating the refrigerant fluid and at least one heat exchanger (240, 250, 260) for cooling the refrigerant fluid, beer being used as the cooling medium for cooling the refrigerant fluid.
(FR) La présente invention concerne un dispositif et un procédé permettant de faire fonctionner une installation de réfrigération (120) dans des brasseries. Ledit procédé permet d'acheminer un réfrigérant dans un circuit de l'installation de réfrigération (120) et ledit dispositif comprend un évaporateur (221) pour évaporer le réfrigérant et au moins un échangeur de chaleur (240, 250, 260) pour refroidir le réfrigérant, de la bière étant utilisée comme caloporteur lors du refroidissement du réfrigérant.
(DE) Die vorliegende Erfindung stellt eine Vorrichtung und ein Verfahren zum Betrieb einer Kälteanlage (120) in Brauereien zur Verfügung, welche das Fördern eines Kältemittels in einem Kreislauf der Kälteanlage (120) mit einem Verdampfer (221) zum Verdampfen des Kältemittels und wenigstens einem Wärmeübertrager (240, 250, 260) zum Kühlen des Kältemittels umfasst, wobei Bier als Kälteträger beim Kühlen des Kältemittels eingesetzt wird.
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Designierte Staaten: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasische Patentorganisation (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Europäisches Patentamt (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Veröffentlichungssprache: Deutsch (DE)
Anmeldesprache: Deutsch (DE)