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1. (WO2019043035) VERFAHREN ZUR REDUKTION DES ZUCKERVERLUSTES BEI DER ABTRENNUNG EINES KOAGULATS AUS VORKALKUNGSSAFT UND ZUR EINDICKUNG DES KOAGULATS, VERWENDUNG EINER DEKANTERZENTRIFUGE, EIWEISSHALTEGE FRAKTION UND ZUCKERRÜBEN-VORKALKUNGSSAFT
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Veröff.-Nr.: WO/2019/043035 Internationale Anmeldenummer PCT/EP2018/073190
Veröffentlichungsdatum: 07.03.2019 Internationales Anmeldedatum: 29.08.2018
IPC:
C13B 20/00 (2011.01) ,B04B 1/20 (2006.01)
C Chemie; Hüttenwesen
13
Zuckerindustrie
B
Gewinnung von Saccharose; speziell dafür ausgebildete Geräte
20
Reinigung von Zuckersäften
B Arbeitsverfahren; Transportieren
04
Mit Zentrifugalkräften arbeitende Apparate oder Maschinen zum Durchführen physikalischer oder chemischer Verfahren
B
Zentrifugen
1
Zentrifugen mit umlaufenden Vollmantel-Trommeln zum Trennen von überwiegend flüssigen Mischungen mit oder ohne feste Teilchen
20
Entleeren fester Teilchen aus der Trommel durch eine mit der Trommelachse gleichachsige, relativ zu der Trommel umlaufende Förderschnecke
Anmelder:
SÜDZUCKER AG [DE/DE]; Maximilianstr. 10 68165 Mannheim, DE
Erfinder:
AJDARI RAD, Mohsen; DE
Vertreter:
SCHRELL, Andreas; DE
SCHWAHN, Hartmut; DE
WOHLFAHRT, Jan; DE
CLARENBACH, Carl-Philipp; DE
KORDEL, Mattias; DE
DIETZ, Christopher; DE
Prioritätsdaten:
10 2017 215 244.331.08.2017DE
Titel (EN) METHOD FOR REDUCING THE SUGAR LOSS IN THE REMOVAL OF A COAGULATE FROM PRE-LIMING JUICE AND FOR THICKENING THE COAGULATE, USE OF A DECANTER CENTRIFUGE, FRACTION CONTAINING PROTEIN, AND SUGAR BEET PRE-LIMING JUICE
(FR) PROCÉDÉ POUR RÉDUIRE LA PERTE EN SUCRE LORSQU’UN COAGULUM EST SÉPARÉ DU JUS PRÉCHAULÉ ET POUR ÉPAISSIR LE COAGULUM, UTILISATION D'UN DÉCANTEUR CENTRIFUGE, FRACTION PROTÉIQUE ET JUS PRÉCHAULÉ DE BETTERAVE SUCRIÈRE
(DE) VERFAHREN ZUR REDUKTION DES ZUCKERVERLUSTES BEI DER ABTRENNUNG EINES KOAGULATS AUS VORKALKUNGSSAFT UND ZUR EINDICKUNG DES KOAGULATS, VERWENDUNG EINER DEKANTERZENTRIFUGE, EIWEISSHALTEGE FRAKTION UND ZUCKERRÜBEN-VORKALKUNGSSAFT
Zusammenfassung:
(EN) The invention relates to the provision of a method for producing a clear sugar beet pre-liming juice and for producing a coagulate removed from the pre-liming juice, and to pre-limiting juice and a fraction containing protein that are provided by means of said method. A decanter centrifuge having an angle between the longitudinal axis of the bowl and the generatrix of the conical portion of 6-10° is used.
(FR) La présente invention concerne la fourniture d'un procédé pour produire un jus préchaulé clair de betterave sucrière et un coagulum séparé du jus préchaulé, ainsi que le jus préchaulé et la fraction protéique obtenus au moyen dudit procédé. Selon l’invention, on utilise un décanteur centrifuge dont l'axe longitudinal du tambour forme un angle compris entre 6 et 10° avec la génératrice de la partie conique.
(DE) Die vorliegende Erfindung betrifft die Bereitstellung eines Verfahrens zur Herstellung eines klaren Zuckerrüben-Vorkalkungssaftes und eines aus dem Vorkalkungssaft abgetrennten Koagulats, sowie mittels dieses Verfahrens bereitgestellten Vorkalkungssaft und eiweißhaltige Fraktion. Dabei wird eine Dekanterzentrifuge mit einem Winkel zwischen der Längsachse der Trommel und der Mantellinie des konischesn Abschnitts von 6-10 ° eingesetzt.
Designierte Staaten: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasische Patentorganisation (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Europäisches Patentamt (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Veröffentlichungssprache: Deutsch (DE)
Anmeldesprache: Deutsch (DE)