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1. (WO2019042667) AN OVEN COMPRISING A STEAM DISCHARGE SYSTEM
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Veröff.-Nr.: WO/2019/042667 Internationale Anmeldenummer PCT/EP2018/070192
Veröffentlichungsdatum: 07.03.2019 Internationales Anmeldedatum: 25.07.2018
IPC:
F24C 15/20 (2006.01) ,A21B 3/04 (2006.01) ,F24C 15/32 (2006.01)
F Maschinenbau; Beleuchtung; Heizung; Waffen; Sprengen
24
Heizung; Herde; Lüftung
C
Andere Hausöfen oder -herde; Einzelheiten von Hausöfen oder -herden von allgemeiner Anwendung
15
Einzelheiten
20
Entfernen von Kochdünsten [Wrasen]
A Täglicher Lebensbedarf
21
Backen; Vorrichtungen zum Herstellen oder Bearbeiten von Teigen; Teige zum Backen
B
Bäckereiöfen; Maschinen oder Zubehör zum Backen
3
Teile oder Zubehör für Bäckereiöfen
04
Vorrichtungen zum Aufbereiten der Luft für Öfen, z.B. zum Regeln der Feuchtigkeit
F Maschinenbau; Beleuchtung; Heizung; Waffen; Sprengen
24
Heizung; Herde; Lüftung
C
Andere Hausöfen oder -herde; Einzelheiten von Hausöfen oder -herden von allgemeiner Anwendung
15
Einzelheiten
32
Anordnungen von Kanälen für heiße Gase, z.B. in oder um Backöfen
Anmelder:
ARCELIK ANONIM SIRKETI [TR/TR]; E5 Ankara Asfalti Uzeri, Tuzla 34950 ISTANBUL, TR
Erfinder:
GOCER, Mehmet Baris; TR
YAYLA, Sonat; TR
COBAN, Burak; TR
KAYA, Unsal; TR
AKDAG, Levent; TR
KARATAS, Haluk; TR
KARDAS, Gunay; TR
Prioritätsdaten:
A 2017/1288428.08.2017TR
Titel (EN) AN OVEN COMPRISING A STEAM DISCHARGE SYSTEM
(FR) FOUR COMPRENANT UN SYSTÈME D'ÉVACUATION DE VAPEUR
Zusammenfassung:
(EN) The present invention relates to an oven (1) comprising an oven cavity (2) wherein the foodstuffs to be cooked are placed; a box-shaped body (3) with front side open that surrounds the oven cavity (2); a steam generator (4) that is arranged on the body (3) and that supplies steam into the oven cavity (2); at least one discharge hole (5) that opens into the oven cavity (2), and a fan (6) that enables the process air in the oven cavity (2) to be discharged from the oven cavity (2) through the discharge hole (5), a steam discharge system (11) having a discharge chamber (8) having at least one discharge hole (7) opening to the outer environment, an air duct (9) that extends between the discharge hole (5) and the discharge chamber (8), and a dehumidification unit (10) that is arranged on the air duct (9).
(FR) La présente invention concerne un four (1) comprenant une cavité de four (2) dans laquelle les aliments à cuire sont placés ; un corps en forme de boîte (3) ayant un côté avant ouvert qui entoure la cavité de four (2) ; un générateur de vapeur (4) qui est disposé sur le corps (3) et qui fournit de la vapeur dans la cavité de four (2) ; au moins un trou d'évacuation (5) qui s'ouvre dans la cavité de four (2), et un ventilateur (6) qui permet à l'air de traitement dans la cavité de four (2) d'être évacué de la cavité de four (2) à travers le trou d'évacuation (5), un système d'évacuation de vapeur (11) ayant une chambre d'évacuation (8) ayant au moins un trou d'évacuation (7) débouchant dans l'environnement extérieur, un conduit d'air (9) qui s'étend entre le trou d'évacuation (5) et la chambre d'évacuation (8), et une unité de déshumidification (10) qui est disposée sur le conduit d'air (9).
front page image
Designierte Staaten: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasische Patentorganisation (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Europäisches Patentamt (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Veröffentlichungssprache: Englisch (EN)
Anmeldesprache: Englisch (EN)