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1. (WO2017215706) VORRICHTUNG ZUR ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN
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Veröff.-Nr.: WO/2017/215706 Internationale Anmeldenummer PCT/DE2017/100491
Veröffentlichungsdatum: 21.12.2017 Internationales Anmeldedatum: 12.06.2017
IPC:
A47J 37/04 (2006.01) ,A47J 37/06 (2006.01)
A Täglicher Lebensbedarf
47
Möbel; Haushaltsgegenstände oder -geräte; Kaffeemühlen; Gewürzmühlen; Staubsauger allgemein
J
Küchenausstattung; Kaffeemühlen; Gewürzmühlen; Getränkebereitungsmaschinen oder -geräte
37
Backen; Rösten; Grillen; Braten
04
Röst- oder Bratvorrichtungen mit bewegbaren Bratgutträgern oder mit bewegbaren Heizeinrichtungen; Bratspieße
A Täglicher Lebensbedarf
47
Möbel; Haushaltsgegenstände oder -geräte; Kaffeemühlen; Gewürzmühlen; Staubsauger allgemein
J
Küchenausstattung; Kaffeemühlen; Gewürzmühlen; Getränkebereitungsmaschinen oder -geräte
37
Backen; Rösten; Grillen; Braten
06
Röster; Grillvorrichtungen, Sandwichgrills
Anmelder:
RAAB, Michael [DE/DE]; DE
Erfinder:
RAAB, Michael; DE
Vertreter:
PATENTANWALTSKANZLEI VIÈL & WIESKE PARTGMBB; Feldmannstrasse 110 66119 Saarbrücken, DE
Prioritätsdaten:
20 2016 103 123.013.06.2016DE
Titel (EN) APPARATUS FOR PREPARING FOODS
(FR) DISPOSITIF DE PRÉPARATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES
(DE) VORRICHTUNG ZUR ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN
Zusammenfassung:
(EN) The present invention relates to an apparatus for preparing foods, having a device which uses infrared radiation to irradiate the food which is to be prepared. The infrared radiation can be generated by the combustion of gas. The food which is to be prepared can be positioned on a sheet-like element which is arranged in the irradiation region of the irradiating device. According to the present invention, the apparatus has means for moving the sheet-like element intermittently, while the food is being prepared, between a first position, in which the sheet-like element is irradiated by the irradiating device, and a further position, in which the sheet-like element is not irradiated by the irradiating device.
(FR) La présente invention concerne un dispositif de préparation de produits alimentaires comprenant un dispositif servant à exposer le produit alimentaire à préparer à un rayonnement infrarouge. Le rayonnement infrarouge peut être produit par combustion de gaz. Le produit alimentaire à préparer peut être placé sur un élément plan qui est disposé dans la zone d'expostion à un rayonnement du dispositif d'exposition à un rayonnement. Selon la présente invention, le dispositif comprend des moyens de déplacement pour l'élément plan, lesquels servent à déplacer l'élément plan, pendant la préparation du produit alimentaire, de manière intermittente entre une première position, dans laquelle l'élément plan est exposé à un rayonnement au moyen du dispositif d'exposition à un rayonnement, et une autre position, dans laquelle l'élément plan n'est pas exposé à un rayonnement au moyen du dispositif d'exposition à un rayonnement.
(DE) Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Zubereitung von Lebensmitteln mit einer Einrichtung zur Bestrahlung des zuzubereitenden Lebensmittels mittels Infrarotstrahlung. Die Infrarotstrahlung ist durch die Verbrennung von Gas erzeugbar. Das zuzubereitende Lebensmittel ist auf ein Flächenelement auflegbar, das im Einstrahlungsbereich der Einrichtung zur Bestrahlung angeordnet ist. Nach der vorliegenden Erfindung weist die Vorrichtung Bewegungsmittel für das Flächenelement auf zur Bewegung des Flächenelementes während der Zubereitung des Lebensmittels intermittierend zwischen einer ersten Position, in der das Flächenelement von der Einrichtung zur Bestrahlung bestrahlt wird, und einer weiteren Position, in der das Flächenelement nicht von der Einrichtung zur Bestrahlung bestrahlt wird.
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Designierte Staaten: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasische Patentorganisation (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Europäisches Patentamt (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Veröffentlichungssprache: Deutsch (DE)
Anmeldesprache: Deutsch (DE)