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1. (WO2017002963) FAT/OIL COMPOSITION
Aktuellste beim Internationalen Büro vorliegende bibliographische Daten

Veröff.-Nr.: WO/2017/002963 Internationale Anmeldenummer PCT/JP2016/069651
Veröffentlichungsdatum: 05.01.2017 Internationales Anmeldedatum: 01.07.2016
IPC:
A23D 9/00 (2006.01) ,A23D 7/00 (2006.01) ,A23L 7/10 (2016.01) ,A23L 7/109 (2016.01)
A Täglicher Lebensbedarf
23
Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen
D
Speiseöle oder -Fette, z.B. Margarine, Backfette, Backöle
9
Andere Speiseöle oder -fette, z.B. Backfette, Backöle
A Täglicher Lebensbedarf
23
Lebensmittel; ihre Behandlung, soweit nicht in anderen Klassen vorgesehen
D
Speiseöle oder -Fette, z.B. Margarine, Backfette, Backöle
7
Speiseöl- oder Speisefettgemische, die eine wässrige Phase enthalten, z.B. Margarine
[IPC code unknown for A23L 7/10][IPC code unknown for A23L 7/109]
Anmelder:
花王株式会社 KAO CORPORATION [JP/JP]; 東京都中央区日本橋茅場町一丁目14番10号 14-10, Nihonbashi Kayabacho 1-chome, Chuo-ku, Tokyo 1038210, JP
Erfinder:
西岡 由紀 NISHIOKA, Yuki; JP
沖坂 浩一 OKISAKA, Koichi; JP
Vertreter:
飯田 敏三 IIDA, Toshizo; JP
Prioritätsdaten:
2015-13383102.07.2015JP
Titel (EN) FAT/OIL COMPOSITION
(FR) COMPOSITION DE GRAISSE/D'HUILE
(JA) 油脂組成物
Zusammenfassung:
(EN) Provided is a fat/oil composition containing 70.0-96.5% by mass of edible oils and fats, 0.5-10.0% by mass of diglycerol monolaurate, and 3.0-20.0% by mass of diglycerol monooleate, the diglycerol monolaurate content and diglycerol monooleate content satisfying the following formula. (Diglycerol monooleate content) × 2 ≥ (diglycerol monolaurate content)
(FR) L'invention concerne une composition de graisse/d'huile contenant de 70,0 à 96,5 % en masse de graisses et d'huiles comestibles, de 0,5 à 10,0 % en masse de monolaurate de diglycérol et de 3,0 à 20,0 % en masse de monooléate de diglycérol, la teneur en monolaurate de diglycérol et la teneur en monooléate de diglycérol satisfaisant la formule suivante : (teneur en monooléate de diglycérol) × 2 ≥ (teneur en monolaurate de diglycérol).
(JA) 食用油脂を70.0~96.5質量%、ジグリセリンモノラウレートを0.5~10.0質量%、及びジグリセリンモノオレートを3.0~20.0質量%含有し、該ジグリセリンモノラウレートの含有量と該ジグリセリンモノオレートの含有量が下記数式を満たす、油脂組成物。 [ジグリセリンモノオレートの含有量]×2≧[ジグリセリンモノラウレートの含有量]
Designierte Staaten: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Afrikanische regionale Organisation für geistiges Eigentum (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasisches Patentamt (EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Europäisches Patentamt (EPA) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Afrikanische Organisation für geistiges Eigentum (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Veröffentlichungssprache: Japanisch (JA)
Anmeldesprache: Japanisch (JA)
Auch veröffentlicht als:
CN107613777ID2018/05949TH181182