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1. (WO2016005110) VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR ZUBEREITUNG EINES BRÜHGETRÄNKS

Pub. No.:    WO/2016/005110    International Application No.:    PCT/EP2015/062356
Publication Date: Fri Jan 15 00:59:59 CET 2016 International Filing Date: Thu Jun 04 01:59:59 CEST 2015
IPC: A47J 31/36
Applicants: MELITTA SINGLE PORTIONS GMBH & CO. KG
Inventors: HESSELBROCK, Katrin
NEUHAUS, Sven
PAHNKE, Jan
SCHANDL, Gerold
KÖHLER, Robert
UNGERER, Markus
WEBER, Thomas
Title: VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR ZUBEREITUNG EINES BRÜHGETRÄNKS
Abstract:
Ein Verfahren zur Zubereitung eines Brühgetränks, umfasst die folgenden Schritte: Positionieren einer Kapsel (15) mit einem Inhaltsstoff zum Brühen des Getränks an einer seitlichen Öffnung (20) einer Brühkammer (6), Erhitzen und Fördern von Wasser zu der Brühkammer (6), Einlass des erhitzten Wassers in die Brühkammer (6), Zubereitung des Getränks in der Brühkammer (6) unter Befüllung der Kapsel (15) mit erhitztem Wasser, Öffnen eines Ventils an einem Auslass (22) und Befüllen eines Gefäßes (4) mit dem Brühgetränk, Entfernen der Kapsel (15) von der seitlichen Öffnung (20) der Brühkammer (6), und Spülen der Brühkammer. Ferner betrifft die Erfindung eine Vorrichtung zur Zubereitung eines Brühgetränks, die auf einfache Weise ein Spülen der Brühkammer ermöglicht.