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1. (WO2014094852) SCHLACHTVORRICHTUNG
Aktuellste beim Internationalen Büro vorliegende bibliographische Daten   

TranslationÜbersetzung: Original-->Deutsch
Veröff.-Nr.:    WO/2014/094852    Internationale Anmeldenummer    PCT/EP2012/076291
Veröffentlichungsdatum: 26.06.2014 Internationales Anmeldedatum: 20.12.2012
IPC:
A22B 3/12 (2006.01), A22B 5/02 (2006.01)
Anmelder: SENEL, Ramazan [DE/DE]; (DE)
Erfinder: SENEL, Ramazan; (DE)
Vertreter: REIMANN, Silke; Im Lohfeld 63 a 33102 Paderborn (DE)
Prioritätsdaten:
Titel (DE) SCHLACHTVORRICHTUNG
(EN) SLAUGHTERING DEVICE
(FR) DISPOSITIF D'ABATTAGE
Zusammenfassung: front page image
(DE)Schlachtvorrichtung (1) für große Schlachttiere (3), wie Rinder oder Kamele, mit einer U-förmigen Aufnahme (5) in der das Schlachttier (3) in aufrechter Position eingeführt und beim Schlachten (4) gehalten wird, mit einer verstellbaren Haltevorrichtung (22) zur Streckung des Halses während des Schlachtvorgangs (4), wobei die Aufnahme (5) um eine Achse von einer Vertikalposition (VP) in eine Umschlagposition (UP) schwenkbar ist, in der die Halsunterseite des Schlachttiers (3) quer durchschnitten (4) wird. Dabei ist die Aufnahme (5) in der Vertikalposition (VP) unmittelbar auf den Boden (2) gestellt und seitlich neben der Aufnahme (5) ist ein Trägergestell (9) auf den Boden (2) gestellt, wobei die Aufnahme (5) mittels einem Gelenk (11) und einem Betätigungsmittel (12) zwischen einem Schenkel (6) der Aufnahme (5) und dem Trägergestell (9) von der Vertikalposition (VP) in die Umschlagposition (UP) schwenkbar ist, und dass nach dem Schlachten (4) mehrere Schlachttiere (3) zum Ausbluten von der in die Umschlagposition (UP) geschwenkten Aufnahme (5) auf eine Rollenbahn (13) gefördert werden, neben der eine Rinne (15) zum Abfließen des Bluts angeordnet ist.
(EN)The invention relates to a slaughtering device (1) for large slaughter animals (3), such as cattle or camels, having a U-shaped receptacle (5), in which the slaughter animal (3) is introduced and held during slaughtering (4), having an adjustable holding device (22) for stretching the neck during the slaughtering process (4), wherein the receptacle (5) can be pivoted about an axis from a vertical position (VP) to a turned position (UP) in which the throat of the slaughter animal (3) is cut (4) transversely. The receptacle (5) is placed directly on the floor (2) in the vertical position (VP), and a support frame (9) is placed on the floor (2) next to the receptacle (5), wherein the receptacle (5) can be pivoted from the vertical position to the turned position (UP) by means of an articulation (11) and an actuation means (12) between a side (6) of the receptacle (5) and the support frame (9), and that after slaughter (4) several slaughter animals (3) are conveyed from the receptacle (5) pivoted into the turned position (UP) to a roller conveyor (13) to bleed out, a drain (15) being arranged next to said roller conveyor to drain away the blood.
(FR)L'invention concerne un dispositif (1) d'abattage d'animaux de boucherie de grande taille (3) tels que des bœufs ou des chameaux, comprenant un logement en forme de U (5), dans lequel l'animal de boucherie (3) est introduit et maintenu en position levée lors de l'abattage (4), ainsi qu'un dispositif de maintien (22) positionnable pour étirer le cou pendant l'opération d'abattage (4). Le logement (5) peut pivoter sur un axe d'une position verticale (VP) à une position rabattue (UP) dans laquelle le côté inférieur du cou de l'animal de boucherie (3) est tranché (4) dans le sens transversal. Le logement (5) en position verticale (VP) est ici posé directement sur le sol (2) et un bâti porteur (9) est posé sur le sol latéralement à côté du logement (5). Le logement (5) peut pivoter à l'aide d'une articulation (11) et d'un moyen d'actionnement (12) entre une branche (6) du logement (5) et le bâti porteur (9) de la position verticale (VP) à la position rabattue (UP). Après l'abattage (4), plusieurs animaux de boucherie (3) sont transportés en vue d'être saignés depuis le logement (5) pivoté en position rabattue (UP) sur un train de rouleaux (13) à côté duquel est disposée une rigole (15) pour l'écoulement du sang.
Designierte Staaten: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Veröffentlichungssprache: German (DE)
Anmeldesprache: German (DE)