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1. (WO2003022057) TEIGTEILMASCHINE
Aktuellste beim Internationalen Büro vorliegende bibliographische Daten   

TranslationÜbersetzung: Original-->Deutsch
Veröff.-Nr.:    WO/2003/022057    Internationale Anmeldenummer    PCT/EP2002/009488
Veröffentlichungsdatum: 20.03.2003 Internationales Anmeldedatum: 24.08.2002
Antrag nach Kapitel 2 eingegangen:    08.04.2003    
IPC:
A21C 5/02 (2006.01)
Anmelder: WERNER & PFLEIDERER LEBENSMITTELTECHNIK GMBH [DE/DE]; Von-Raumer-Strasse 8-18, 91550 Dinkelsbühl (DE) (For All Designated States Except US).
BODENSTORFER, Ferdinand [AT/AT]; (AT) (For US Only)
Erfinder: BODENSTORFER, Ferdinand; (AT)
Vertreter: RAU, Albrecht; Königstrasse 2, 90402 Nürnberg (DE)
Prioritätsdaten:
101 44 546.6 10.09.2001 DE
Titel (DE) TEIGTEILMASCHINE
(EN) DOUGH DIVIDING MACHINE
(FR) DIVISEUSE POUR PATE
Zusammenfassung: front page image
(DE)Teigteilmaschine mit einem Maschinen-Gehäuse (3), mit einem an dem Maschinen-Gehäuse (3) befestigten Teig-Aufnahme-Behälter (4) zur Aufnahme von zu portionierendem Teig, mit einer mit dem Teig-Aufnahme-Behälter (4) verbundenen Teig-Zuführ-Einrichtung mit mindestens einem angetrieben Förder-Kolben (15) zum Herausfördem von Teig aus dem Teig-Aufnahme-Behälter (4) und mit einer Teig-Portionier-Einrichtung (7), welche eine erste Zeile von in ersten Kolben-Gehäusen (42) angetrieben verschiebbaren ersten Messkolben (40) zur Aufnahme von Teig von der Teig-Zuführ-Einrichtung und mindestens eine zweite Zeile von in zweiten Kolben-Gehäusen (43) angetrieben verschiebbaren zweiten Messkolben (41) zur Aufnahme von Teig von der Teig-Zuführ-Einrichtung aufweist, wobei die ersten Kolben-Gehäuse (42) eine Querschnittsfläche A¿1? und die zweiten Kolben-Gehäuse (43) eine Querschnittsfläche A¿2? aufweisen, so dass A¿1? verschieden von A?2¿ ist, und wobei die Teig-Portionier-Einrichtung (7) verschiebbar ist.
(EN)The invention relates to a dough dividing machine comprising a machine housing (3); a dough receiving container (4) which is fixed to the machine housing (3) and is used to receive dough to be divided up; a dough supplying unit which is connected to the dough receiving container (4) and comprises at least one driven delivery plunger (15) which is used to transport dough out of the dough receiving container (4); and a dough portioning unit (7) which comprises a first row of first measuring plungers (40) which can be displaced in a driven manner in first plunger housings (42) and are used to receive dough from the dough supplying device, and at least one second row of second measuring plungers (40) which can be displaced in a driven manner in second plunger housings (42) and are used to receive dough from the dough supplying device. The first plunger housings (42) have a cross-section surface A¿1? and the second plunger housings (43) have a cross-section surface A¿2?, A¿1? being different from A?2¿. Said dough portioning unit (7) can be displaced.
(FR)L'invention concerne une diviseuse pour pâte comportant une enveloppe (3), sur laquelle est fixé un contenant (4) pour recevoir la pâte à diviser, et un dispositif d'alimentation en pâte, associé au contenant (4) pour pâte. Ce dispositif comprend au moins un piston (15) d'alimentation entraîné servant à extraire la pâte du contenant (4). La diviseuse est également dotée d'un dispositif pour diviser la pâte en portions, lequel est constitué d'une première ligne de pistons de mesure (40), entraînés et mobiles dans des premiers cylindres (42), ces pistons de mesure recevant la pâte apportée par le dispositif d'alimentation en pâte, et d'au moins une deuxième ligne de pistons de mesure (41), entraînés et mobiles dans des deuxièmes cylindres (43), ces pistons de mesure recevant la pâte apportée par le dispositif d'alimentation en pâte. La superficie de section des premiers cylindres (42) est A¿1? et celle des deuxièmes cylindres (43) est A¿2?, A¿1? étant différent de A?2¿. Le dispositif pour diviser la pâte en portions est mobile, de sorte que la pâte entraînée par le piston (15) d'alimentation est amenée alternativement seulement aux premiers cylindres (42) ou aux deuxièmes cylindres (43). Ladite diviseuse comporte aussi un dispositif d'évacuation de la pâte, qui réceptionne et transporte la pâte hors du dispositif qui la divise en portions.
Designierte Staaten: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SG, SI, SK, SL, TJ, TM, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VN, YU, ZA, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE, SK, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Veröffentlichungssprache: German (DE)
Anmeldesprache: German (DE)