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1. (WO1995015693) VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUM BACKEN VON KUCHEN
Aktuellste beim Internationalen Büro vorliegende bibliographische Daten

Veröff.-Nr.: WO/1995/015693 Internationale Anmeldenummer PCT/EP1994/004042
Veröffentlichungsdatum: 15.06.1995 Internationales Anmeldedatum: 05.12.1994
Antrag nach Kapitel 2 eingegangen: 02.02.1995
IPC:
A21B 3/13 (2006.01) ,A47J 37/01 (2006.01) ,F24C 15/16 (2006.01)
A Täglicher Lebensbedarf
21
Backen; Vorrichtungen zum Herstellen oder Bearbeiten von Teigen; Teige zum Backen
B
Bäckereiöfen; Maschinen oder Zubehör zum Backen
3
Teile oder Zubehör für Bäckereiöfen
13
Backbehälter; Backformen
A Täglicher Lebensbedarf
47
Möbel; Haushaltsgegenstände oder -geräte; Kaffeemühlen; Gewürzmühlen; Staubsauger allgemein
J
Küchenausstattung; Kaffeemühlen; Gewürzmühlen; Getränkebereitungsmaschinen oder -geräte
37
Backen; Rösten; Grillen; Braten
01
Gefäße, ausschließlich zum Backen geeignet
F Maschinenbau; Beleuchtung; Heizung; Waffen; Sprengen
24
Heizung; Herde; Lüftung
C
Andere Hausöfen oder -herde; Einzelheiten von Hausöfen oder -herden von allgemeiner Anwendung
15
Einzelheiten
16
Fächer, Gestelle oder Mulden innerhalb der Back- und Bratöfen; Träger hierfür
Anmelder:
S & R MASCHINENBAU GESELLSCHAFT MIT BESCHRÄNKTER HAFTUNG [DE/DE]; Bleidenroeder Strasse D-35315 Homberg/Ohm (OT Büßfeld), DE (AllExceptUS)
RÖCKER, Hans [DE/DE]; DE (UsOnly)
Erfinder:
RÖCKER, Hans; DE
Vertreter:
KNEFEL, Siegfried ; Postfach 19 24 D-35529 Wetzlar, DE
Prioritätsdaten:
G 93 18 659.2 U07.12.1993DE
G 94 13 132.5 U13.08.1994DE
G 94 16 642.0 U15.10.1994DE
P 44 29 930.324.08.1994DE
Titel (DE) VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUM BACKEN VON KUCHEN
(EN) CAKE BAKING PROCESS AND DEVICE
(FR) PROCEDE ET DISPOSITIF DE CUISSON DE GATEAUX
Zusammenfassung:
(DE) Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Backen von Kuchen, bei dem auf einen Backofenrost (18) ein Backrahmen (40) lose aufgesetzt, der Kuchenteig in den vom Backrahmen (40) und Backofenrost (18) begrenzten Raum eingefüllt und der Kuchen darin gebacken wird.
(EN) A process is disclosed for baking cakes. A baking frame (40) is placed on the oven grating (18), the space delimited by the baking frame (40) and the oven grating (18) is filled with cake dough and the cake is baked therein.
(FR) Selon un procédé de cuisson de gâteaux, on pose un cadre (40) sur la grille (18) d'un four, on remplit l'espace délimité par le cadre (40) et la grille (18) du four avec la pâte à gâteau et on y cuit le gâteau.
Designierte Staaten: AM, AT, AU, BB, BG, BR, BY, CA, CH, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB, HU, JP, KE, KP, KR, KZ, LK, LR, LT, LU, LV, MG, MN, MW, NL, NO, NZ, PL, RO, RU, SD, SE, SI, SK, TT, UA, US, UZ, VN
Europäisches Patentamt (EPA) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Afrikanische Organisation für geistiges Eigentum (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Veröffentlichungssprache: Deutsch (DE)
Anmeldesprache: Deutsch (DE)
Auch veröffentlicht als:
CZPV1996-1658EP0732878US5968577JP2925035JPH09510341CA2178490
AU1995013121