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1. DE102008063972 - Filter zum Einsatz in der Schmelzkäseherstellung

Amt Deutschland
Aktenzeichen/Anmeldenummer 102008063972
Anmeldedatum 19.12.2008
Veröffentlichungsnummer 102008063972
Veröffentlichungsdatum 01.07.2010
Veröffentlichungsart A1
IPC
A01J 25/11
ATäglicher Lebensbedarf
01Landwirtschaft; Forstwirtschaft; Tierzucht; Jagen; Fallenstellen; Fischfang
JHerstellung von Molkereierzeugnissen
25Herstellen von Käse
11Trennen der Molke vom Käsequark; Waschen von Käsequark
A01J 25/00
ATäglicher Lebensbedarf
01Landwirtschaft; Forstwirtschaft; Tierzucht; Jagen; Fallenstellen; Fischfang
JHerstellung von Molkereierzeugnissen
25Herstellen von Käse
CPC
A01J 27/00
AHUMAN NECESSITIES
01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
27After-treatment of cheese; Coating the cheese
Y10T 408/03
YSECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
TTECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
408Cutting by use of rotating axially moving tool
03Processes
Anmelder HOCHLAND AG
Erfinder PRINZ ARTUR
KNAPP FLORIAN
Titel
(DE) Filter zum Einsatz in der Schmelzkäseherstellung
Zusammenfassung
(DE)

Die Erfindung betrifft einen Filter zum Einsatz in der Schmelzkäseherstellung bestehend aus einem geschlossenen Gehäuse mit einem Zulauf für das zu filtrierende Gut, einem Ablauf für das filtrierte Gut, einem Ablauf für den abgefilterten Rückstand und einem zylindrischen Filtereinsatz. Erfindungsgemäß ist im Filtereinsatz ein Kern derart eingesetzt, dass zwischen Kern und Filtereinsatz ein Ringspalt gebildet ist.